Camins del Priorat

275Kr

Lägg i varukorg Visa leveransval

Ett av våra spanska favoritviner. Det tillverkas av den framstående vinmakaren Alvaro Palacios i Prioratregionen, nordväst om Tarragona. 

Alvaro är 43 år gammal, och son till den respekterade riojavinfamiljen Palacios Remondo. Efter att ha studerat enologi i Bordeux arbetade han vid Ch Pétrus. Han drogs till den rustika, bergiga, varma miljön i El Priorat, där han köpte sin första finca år 1990, och har sedemera skapat några av de viktigaste vinerna av en hel spansk generation.

Med Camins del Priorat har Alvaro lyckats med ett utomordentligt vin som besitter regionens karaktär (fruktighet, mineraler) utan den gängse höga prislappen som klassikerna erfodrar. Den passar utmärkt till spansk iberico-skinka. Camins del Priorat 2010 erbjuder ett väldigt fördelaktigt pris för ett Priorat-vin i toppklass.

Det har en klar rubinröd färg, aromatisk näsa med undertoner av röda bär och kryddor. Texturen är silkeslen. En vag nyans av hallon. Dröjande avslutning. 

Ärligt talat, med den här prislappen vore det galenskap att låta bli.